オススメ!◆新着ラーメン◆

2009年12月20日

とんこつラーメン楽

日本海沿岸、凄い交通マヒですね。



夕方、会社に戻ったら『新潟まで六時間掛かった』とか『庄内で逆進して来た』との情報が



今日の部長、太平洋側、仙台です。市内も雪が舞っていましが、『あ〜冬って感じ』です。笹谷峠は安泰でしたが、夕方の帰りは慎重に速度ダウンで走行です。



今日のラーメン仙台市泉区の『とんこつラーメン楽』で↓↓







普段は醤油派の部長ですが、珍しくとんこつラーメンでズルズルです。







オーダーはランチタイムもありセットメニューで







角煮丼にサービスの壼キムチ当たり前ですがキムチは食べ切れません







メインのとんこつラーメン







ネギ、煮たまご、追加のトッピング







お約束の男前調査、イケ麺チェックです。







やはり、とんこつラーメン。極細麺のスッキリなストレート麺。



では頂きます。とんこつ独特のスープの臭みもなく美味しいラーメンに、甘しょっぱい角煮のタレはご飯との相性ピッタリです。替え玉\150も食べたかったのですが、十分満足です。ちなみに女性に嬉しい半盛り替え玉は80円。



ご馳走様でした。



嫌いじゃないですが、極細ストレート麺…苦手なグルメ部長でした。  


Posted by グルメ部長 at 00:53Comments(0)その他

2008年10月12日

とーしろ麺①



自家製麺を覚える前の自作麺。自宅でも長い間このやり方で作ってきた。スープは味覇を元に、煮干、かつぶしも使って独自のレシピ。家族は家以外でラーメンを食べない。  


Posted by とーしろ at 18:38Comments(0)その他

2008年03月21日

みんなでつくろう♪山形ラーメン図鑑

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カンタンなので地域ごとにわかる、麺図鑑を是非つくりましょう☆  


Posted by んだ!スタッフ管理 at 21:17Comments(7)その他